桂格燕麥公司﹝Quaker Oats Company﹞於1901年於芝加哥成立，前身是由數間美國燕麥碾磨及生產公司共同創辦的。其中一位創辦人亨利‧西默爾早於1877年，將一位穿著清教 徒服裝，帶著帽子的白髮長者，作為桂格麥片的註冊商標；標誌著高品質和誠實正直的企業信念。自此，這位面上帶著微笑的長者便憑著並真誠及親切的形象深入民 心；125年以來，亦深受男女老幼的歡迎。多年來，桂格無論在產品研究及開發方面，甚至對不同年齡的消費者健康及營養需求的研究，都是不遺餘力，務求令選 購桂格產品者能享受到最美味和最有營養的燕麥產品。

自1963年，已經有第一份醫學文獻指出，燕麥有助降膽固醇，並隨後有更多臨床及 醫學報告確認燕麥有助降膽固醇，促進心臟健康。到1997年，美國食品及藥物管理局﹝FDA﹞首次特許食品作出健康聲明，每日攝取3克燕麥片所提供的燕麥 水溶纖維，配合低脂低膽固醇的飲食，可速進心臟健康。

至今，香港桂格燕麥公司為了推廣公眾健康，舉辦了多屆「桂格健康心臟挑戰」，讓公眾親身體驗燕麥配合低脂低膽固醇飲食的健康好處，多位成功個案確立燕麥的健康效用。2006起，香港桂格燕麥公司成立「桂格健營會」，作為與顧客溝通的平台，藉著各類活動、健康資訊和網站，提昇身體健康。