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汪小姐 2005年參加者 |
汪小姐每星期做五天運動加上身形纖瘦，雖然偏好高脂高糖分的零食，但當知道自己的膽固醇高達6 mmol/L時仍感到非常愕然。事實上，汪小姐的多位家庭成員的雖然身形都屬於偏瘦，但膽固醇均偏高，其母親更需長期服食降膽固醇藥物。
在參加《桂格健康心臟挑戰》的30日內，汪小姐於營養師指導下每天於早晨進食燕麥，進餐時又將燕麥糠拌入飲品內飲用。慣常於運用前後吃零食補充體力的她又以燕麥方脆代替，減少高脂高糖分選擇，終於戰勝了家族性遺傳高膽固醇，由6 mmol/L下降至5.2 mmol/L，減幅達13%，而體重亦意外地於一個月內減去６磅，身型更Fit更健康。汪小姐的兄長汪先生體質指數(BMI)只有16，也受家族性遺傳高膽固醇的威脅，參加《桂格健康心臟挑戰》後，他的膽固醇更由5.8 mmol/L下降至4.6 mmol/L，降幅達21%。
營養師表示多位家族成員有高膽固醇並非無可改變，部份可能是後天飲食引致，事實證明，只需每天進食燕麥，配合低脂低膽固醇飲食，即可大大減低患上心臟病的機會。
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譚先生 2008年參加者 |
從事廣告行業的譚先生工作繁忙，一日三餐均外出用膳，晚上忙碌工作過後，總愛光顧茶餐廳，最愛吃炒粉麵、即食麵、雜扒或燒味飯。笑言曾是一個與健康相反的「三高一低」主義者 — 「高脂、高糖、高鹽、低纖維」。
年輕的他從來沒做過身體驗查，直至今年《桂格至fit有營挑戰》，公司進行顧員健康評估時，才「驚」覺自己有高膽固醇問題。譚先生直言剛開始挑戰時不太適應，因以往甚少進食燕麥。及後發現桂格有不同種類及口味的燕麥產品可供選擇，如朱古力及莓味的即沖燕麥飲品、鹹味的燕麥粥或甜味的即沖燕麥片、燕麥糠和燕麥方脆等。加上公司有份參與計劃的同事互相支持及提點，很快便習慣了。
挑戰期間，譚先生以高鈣豆奶加麥片代替日常愛吃的高脂早餐。偶然想吃宵夜時以即沖燕麥飲品取代便很滿足。譚先生亦開始注意自己的飲食，改變以往少蔬果的習慣，儘量每餐進食蔬菜，下午茶和晚飯後多吃一個水果，並繼續保持每週運動兩次。
一個月後再檢查時，譚先生的膽固醇由6.5mmol/L下降至 4.7mmol/L。體重亦減輕了4.5磅。譚先生感到「喜」出望外，想不到只要每天進食燕麥加上調節飲食，便能於短短一個月內使膽固醇回復正常水平。
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鍾先生 2008年參加者 |
身材瘦削的鍾先生，原來也受膽固醇超標的困擾。但礙於工作繁忙, 鍾先生一直未有理會其健康問題。剛巧今年公司參與了「桂格至fit有營挑戰」，鍾先生希望籍此改善多年膽固醇的問題。未參加計劃之前, 鍾先生鍾愛煎炸肥膩的食物，而且無肉不歡。 並因工作時間比較長, 鍾先生每晚差不多9時才吃晚飯, 吃飽不久後便睡。飽不久後便睡。
經營養師的指導，鍾先生的生活和飲食習慣轉變了不少。以往他沒有吃早餐的習慣，參加計劃後鍾先生了解到均衡飲食的重要性，會動手製作健康的燕麥早餐。每餐儘量進食蔬菜，避免晚餐進食過量。鍾先生認為桂格的燕麥產品各具特色、味道多元化，而且擕帶方便，不論在家或辦公室也可隨時享用。
鍾先生以往曾聽聞吃燕麥片能降低膽固醇，現在親身驗證其效果。他的膽固醇由5.9 mmol/L 降至 4.4mmol/L (減幅達25.4%)，體重亦下降了 4.6磅。短短一個月已將困擾鍾先生多年的膽固醇問題解決，實在覺得很滿意。鍾先生表示會繼續食用桂格的燕麥產品，以保持自己的健康，還會把這個好訊息與朋友及家人分享！
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吳先生 2007年參加者 |
34歲的吳先生從事保險工作，經常外出用膳。他指出「多食味道較濃、高飽和脂肪的食物、多喝凍飲及少做運動」正正就是自己的習慣。 在往年身體檢查中已知膽固醇及三酸甘油脂水平偏高，對此非常關注，已戒吃了膽固醇含量高的食物，但覆檢時血脂水平並沒有改善。
於參加「桂格Keep Fit健康心臟挑戰」的首次報告中，吳先生得知總膽固醇達7.9 mmol/L及三酸甘油脂超標達4倍 (8.6mmol/L)，委實嚇了一跳，更用「垂危」、「會死」來形容當時的心情，但仍想嘗試只靠天然飲食，輔以適量運動去降低血脂水平。他也自知有過重問題，試過節食減肥但失敗，想藉著今次機會Keep Fit。 整個過程吳先生覺得很輕鬆，營養師所提供的飲食指引清晰，令他更有信心去掌握健康飲食的要訣以及進食燕麥的份量，認為非常容易配合自己的習慣，而且燕麥味道容易接受及完全健康天然，甚至對於他的腸胃狀況亦有明顯改善。 一個月後，吳先生的總膽固醇下降了24% 至6.0mmol/L，三酸甘油脂更大幅下降至4.2mmol/L，雖然仍未回覆至正常水平，但已對心血管健康大有改善。另外他亦同時減去8磅體重，身型更Fit。吳先生認為飲食上只作少許調節便能提升健康十分值得，現在他每一天外出都帶備桂格燕麥糠，方便隨時加入食物及飲品中食用。
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陳小姐 2007年參加者 |
陳小姐從事既緊張又忙碌的I.T.工作，經常外出用膳。由於工作壓力及缺乏運動，令她的體重於近年間直線上升。 她一向關注的只是體重問題，直至參加「桂格Keep Fit健康心臟挑戰」的首次測試中，才得知血膽固醇水平高於標準。 其實她本身亦知道進食燕麥片對身體的好處，但想不到效果可以這樣的好。
陳小姐認為30日的「桂格Keep Fit健康心臟挑戰」是「一食三得」：進食燕麥片不單可以令血膽固醇水平由5.5mmol/L下降至4.7mmol/L，而且令體重由138磅減127磅，同時亦改善了腸胃健康。之前由於陳小姐較夜進食晚餐，經常感到胃氣脹的問題，若食得太飽亦使她難以入睡。 陳小姐認為燕麥皮產品十分方便，可輕易溶入一日三餐中，如將燕麥糠加入清湯及飲品中，亦可將燕麥片拌入沙律和灑於餸面一起進食。以往晚餐時會外賣食物回家，現在則經常利用燕麥製作簡單、方便又味美的輕怡晚餐，如香菇雜菜燕麥粥、燕麥魚肉蒸豆腐等，還會把自己製作的食譜推介給朋友。
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聶小姐，從事美容工作，由於是服務性行業，工作時間比較長及很夜才下班。她的工作有一定的體力需求，所以正餐都會進食大量澱粉質及肉類來補充體力，相反蔬菜、水果的進食份量卻非常少。
聶小姐除了是一位「食肉獸」，亦喜歡食海鮮、煎炸食物及動物內臟。雖然體重及體脂超標，因多吃高脂食物，對自己的膽固醇水平更加關注。今她的朋友介紹她參加「桂格Keep Fit健康心臟挑戰」，測試後得知血膽固醇屬高危水平，達7.8mmol/L，其中壞膽固醇(LDL)及三酸甘油脂(TG)皆超標。 工作忙碌及從來未嘗試過食燕麥產品的她，在剛開始挑戰時感有點困難，不過她慢慢發覺原來進食燕麥產品是很方便，她選擇在早餐吃燕麥及利用在公司的休息時間進食桂格燕麥方脆作為下午茶點。 經過30日的「桂格Keep Fit健康心臟挑戰」，她的膽固醇由7.8mmol/L下降至6.5mmol/L，其中三酸甘油脂回覆正常水平，體重亦同時減去5磅。
聶小姐 2007年參加者 |
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